
三种鱼最适合儿童食用哪一种鱼吃的最安全3种鱼最适合孩子吃
很多人喜欢选大鱼买。其实,给孩子买鱼吃,不仅仅是头。
三种鱼最适合儿童食用哪一种鱼吃的最安全刺少,更安全
从食用安全性的观点出发,无肌间刺(通称刺少)的鱼适合儿童食用,如大黄鱼、三文鱼、鲱鱼、带鱼、黄花鱼、鳕鱼、鲈鱼、龙利鱼等。
其中,三文鱼、带鱼、鳕鱼等海鱼,除了具有般鱼类的营养价值,而且脂肪中的DHA和EPA含量比淡水鱼高,有利于大脑健康。
深海鱼,污染少
从环境污染程度上看,深海鱼比淡水鱼好,淡水鱼比人工养殖的鱼好。人工养殖地环境污染严重时,应特别避免给孩子吃这些鱼。