在水果里面，火龙果被称为水果之王，铁元素含量比一般水果要高，同时它还含有维生素e和花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用;至于火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的减肥物质，对胃壁还有保护作用。
虽然火龙果营养价值高，而且有很多功效，但是产妇吃火龙果还是要适可而止，建议一天最多吃1个。另外，火龙果能有效缓解便秘。
1、增加营养
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
2、帮助消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
3、补充维生素和矿物质
火龙果富含维生素c，含铁元素量也比一般水果要高，具有美白皮肤和补铁的作用。
4、特殊医疗作用
火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
