
[中文名称]丁香酚
[英文名称]eugenol
[别名]丁香油酚eugenic acid,coryophyllic acid
[化学名称]phenolk 2-methoxy-4-(4-propenyl)-
[分子式]c10h12o2;
[分子量]***
[物理性质]无色或苍黄色液体,沸点255°,熔点-9.2°,至-9.1°,d204***,n20d***。几乎不溶于水,与乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶于2ml 70%乙醇,溶于冰醋酸。irνmax cm-1:3570,2940,1640,1610,1520,1470,1430,1370,1270,1240,1210,1150,1120,1030,920,820,790,750;uvλetohmax nm(ε):281(2951),230(4074),206(***);nmr(cdcl3)δ:3.3,3.8,5.0,5.6,5.9,6.6,6.7,***ms m/e(%):264(100),15(97),27(63),76(38),148(33),38(31),90(27),54(26)[1]。
[成分分类]有机酸及酚类