(锌含量高的10种坚果)含锌高的坚果排行前十，这10种干果坚果补锌效果好？锌含量高的10种坚果名单如下：南瓜子、山核桃、松子、葵花子、西瓜子、榛子、杏仁、亚麻籽、奇亚籽、腰果。

锌含量高的10种坚果

 

1南瓜子

 

南瓜子，又名北瓜子、窝瓜子、南瓜籽，是南瓜干燥成熟的种子，不仅是一味中药材，还可以作为零食、榨油原料等。南瓜子富含镁和抗氧化剂的坚果可以有效减少心脏疾病、癌症和前列腺疾病的发生，坚果中的硒还可以降低人体内不良胆固醇的水平，减少因此引起血栓的可能。但南瓜子也不可多吃，吃多容易上火。此外，南瓜子有一定的脂肪和蛋白质，多吃容易长胖；而对于脾胃不和的人，吃多南瓜子，可能会引起便秘、积食、腹胀，严重情况会出现呕吐现象。

 

2山核桃

 

山核桃又叫小核桃、碧根果、长寿果、山哈，初生外形似桃，食用其核仁，故名核桃，古名胡桃、羌桃。山核桃味美可食，亦用以榨油，其油芳香可口，供食用。山核桃主要成分为亚油酸甘油酯，可软化血管、防止血管硬化和高血压、冠心病等。山核桃所含的微量元素锌、锰等还是垂体的重要成分，常食山核桃能健脑益智。山核桃的外壳具有很高的观赏价值，利用核体的自然纹理和天然色泽，可制作精美的山核桃工艺制品。

 

3松子

 

松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，一种比较常见的坚果。松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂；松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化；丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等，能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气，尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。但是存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。

 

4葵花子

 

葵花子是向日葵的果实，富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，味道可口，是一种十分受欢迎的坚果。葵花子可炒食或烤制后食用，也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪，可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添独特的酥脆口感。葵花子富含锌，常吃葵花子有不错的补锌功效，具有治疗失眠、增强记忆力的作用，对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。不过葵花子不宜多吃，吃时最好用手剥壳，用牙嗑，容易使舌头、口角糜烂。

 

5西瓜子

 

西瓜子是比较常见的休闲食品之一，经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，味道不错，是很受欢迎的坚果。西瓜子含有水分、脂肪、蛋白质、膳食纤维以及钙、铁、锌、钾、钠等成分，是十大最佳补锌坚果之一，100克西瓜子里大约有6.8毫克锌元素，大多数人群都是可以吃西瓜子的，其中含有的糖分、蛋白质、脂肪，具有一定的热量，可以缓解饥饿，使人体营养成分得到补充，同时还有健胃促消化、清肺化痰的功效，还可以软化血管，所以能够辅助降低血压。

 

6榛子

 

榛子又名山板栗、尖栗或棰子，是世界上四大干果之一。榛子的果实为黄褐色，接近球形，果仁香甜，坚果味较浓，吃起来非常的酥脆可口。此外，榛子营养丰富，富含富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收；维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效等。那么，榛子什么时候吃最好？在两顿饭之间，比如下午四点左右的时候可以吃一些榛子，因为这个时间往往是人的体力开始下降的时候，适当吃一些榛子可以补充能量，为身体提供营养；早上吃榛子也是不错的选择，因为可以为一天的繁忙工作提供能量，起到良好的提神醒脑的效果。

 

7杏仁

 

杏仁是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子，有甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值和良好的药用价值，杏仁主要的营养成分是蛋白质，硒。杏仁可用于镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老、调节血脂、补脑益智等。杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。

 

8亚麻籽

 

亚麻籽（flaxseed，linseed，semen lini是亚麻的成熟种子。在我国，亚麻籽主要作为油料用于食用植物油的生产加工。亚麻籽的果实为红棕色，有极强的坚果风味，不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。亚麻籽具有使肌肤娇柔亮泽，改善女性经前综合征，减轻哮喘，减轻过敏反应，降低胆固醇，减肥等功效，一般人群都可以食用，尤其是高血压，高胆固醇或高血脂患者。

 

9奇亚籽

 

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。奇亚籽是种子类的食物，较小，看起来像芝麻，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满。奇亚籽遇水能泡大，并且四周可见透明的胶状物，有点像西米。那么吃奇亚籽有什么作用？奇亚籽可以减肥是智商税吗？如何挑选奇亚籽？下面是奇亚籽知识百科，为大家介绍更多关于奇亚籽的相关内容，一起来看看吧。

 

10腰果

 

腰果因呈肾形而得名，是漆树科腰果属被子灌木或小乔木植物的果实，原产于热带美洲，分布在中国西南部、南部，现全球热带广为栽培。腰果是一种肾形坚果，可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒等。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。