(节后必吃十大食物)过完节一定要吃的十种食物,10种刮油解腻助消化食物盘点?节后必吃十大食物名单如下:红薯、山楂、蜂蜜、黑木耳、山药、酸奶、海带、豆芽菜、苹果、燕麦。

节后必吃十大食物
1红薯
红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯,是一种高产而适应性强的粮食作物,块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。正确食用红薯具有通便排毒、辅助降压、辅助控血糖、增强免疫力等作用。
2山楂
山楂又名山里果、山里红,果可生吃或作果脯果糕,酸酸甜甜的,深受人们的喜爱。山楂干制后可入药,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。但脾胃虚弱、脾胃虚寒的人群,痔疮、血小板减少性紫癜、肝硬化、胃底食管静脉曲张等既往有出血倾向的患者,妇女经血量多、崩漏,妇女经期、孕期等不宜食用山楂。
3蜂蜜
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成,是糖的过饱和溶液,有些单花蜜低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替代食糖作调味品。食用蜂蜜,不仅对胃肠功能有调节作用,还可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。同时睡前喝一杯蜂蜜水,可缓解神经紧张,促进睡眠,对伤口愈合也有较大好处。如将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿的作用。
产地:云南、海南、台湾等地
4黑木耳
黑木耳又名黑菜、木耳、云耳等,是我国珍贵的药食兼用胶质真菌,也是世界上公认的保健食品之一。黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富,而且蛋白质、维生素和铁的含量很高,尤其是蛋白质含量堪比动物食品,有“素中之荤”的美誉,正确食用黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。虽然黑木耳好处多多,但要吃不对也会伤身,出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。那么,黑木耳怎么做好吃?黑木耳常见的做法有凉拌黑木耳、鱼香肉丝、黑木耳炒鸡蛋、黑木耳炖排骨、黑木耳红枣汤等等。
产地:湖北房县、黑龙江省东宁市、吉林省黄松甸镇等地
5山药
山药一般指薯蓣科薯蓣属植物,它的根茎富含淀粉,可作为蔬菜食用,其中怀山药还能作为中药材入药食用,是一种药食同源食品。新鲜山药的营养价值十分丰富,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,而且热量低,适量食用山药能够帮助我们健脾消胃,润肺止咳。但是过量食用山药也是有副作用的,因此我们在食用时要注意适量。很多人在给山药去皮的时候会过敏,导致手部瘙痒难忍,那么山药痒怎么快速止痒?可以用姜或醋在搔痒处涂抹,这样就能快速有效止痒了。
6酸奶
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后,再向牛奶中添加有益菌发酵制作而成的一种饮品,和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。酸奶什么时候喝最好?晚上喝酸奶最补钙,上班族午后喝酸奶防辐射,但是要注意,喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
7海带
海带是一种可食用藻,又叫做纶布、江白菜等。市面上贩卖的海带主要分为湿海带和干海带两种,湿海带即鲜海带,而干海带是鲜海带经过晒干或烘干等工序后制成的。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碳水化合物、碘、甘露醇等物质,适量食用能降脂降压降糖,还能提高免疫力。海带的吃法有很多,不管是煮海带汤,还是将其凉拌、红焖、清蒸都是很好吃的,不过我们在烹饪海带之前要了解海带的禁忌,以免食用不当有损健康。
8豆芽菜
豆芽菜包括黄豆芽、绿豆芽、小豆芽等,又称如意菜,是冬至必吃的食物之一。黄豆、绿豆等豆类中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素,豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳,豆芽还富含易被人体吸收的生物水,可以很好地缓解冬天过多食用肥腻食物会导致上火、皮肤干燥等问题。豆芽可以炒菜也可以凉拌,凉拌豆芽把豆芽清洗干净,放入锅中焯熟,捞出后加入适量食盐、香油、味精、蒜末,调匀即可食用。
9苹果
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果的果实,通常为红色,也有黄色和绿色的。苹果有“世界四大水果之冠”的美誉,营养丰富,富含矿物质和维生素,还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等等营养物质,特别是营养成分可溶性大,易被人体吸收,经常食用苹果有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。西方传统膳食观念认为,一天一个苹果不用看医师,许多美国人还把苹果作为减肥瘦身的必备品,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。
产地:山东烟台、新疆阿克苏、陕西洛川等地
10燕麦
燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品,营养丰富,口感粘稠,是老少皆宜的食物。燕麦虽然是生活中常见的食物,但是其功效很多,降低胆固醇、降低血糖、维持新陈代谢、改善血液循环等等。