(这十大补铁的食物要常吃)缺铁吃什么食物补铁效果最好，铁元素含量高的食物有哪些？这十大补铁的食物要常吃名单如下：菌类、动物肝脏、菜干、干果坚果、动物血制品、含铁量高的豆类、海产品、补铁零食、牛羊肉、含铁量高的蔬菜。
这十大补铁的食物要常吃
1菌类
菌类是有很高营养价值的一类食物，富含各种丰富的蛋白质、微量元素、维生素等等。有些食用菌的营养价值甚至比普通的蔬菜要高出好几倍。菌类味道鲜美，口感鲜嫩，能够烹饪出各种各样的美味佳肴，煮菜煲汤时加入这些菇类，可以使食物提鲜，是营养又美味的配料。
2动物肝脏
动物肝脏，营养很丰富，最突出的就是富含铁和维生素A，所以补血、护眼的作用比较好。不过，肝脏胆固醇含量高，同时作为解毒器官可能还含一定水平的有毒物质，所以食用时要非常小心。
3菜干
补铁最强食物有哪些？很多干制蔬菜的含铁量是非常高的，如苔菜干每百克含铁283.7毫克，是铁元素含量最高的十大蔬菜之一；干发菜的铁元素含量高达85.2mg/100g；干紫菜所含铁元素高达54.9mg/100g；每百克黑笋干含铁量为18.9mg；裙带菜干铁含量为16.4mg/100g。以上这些都是生活中的常见菜干，吃起来也非常好吃，深受很多人的喜爱与欢迎，平时适当吃一些可以有效的预防缺铁性贫血的发生，并能治疗和改善缺铁性贫血引起的不适。
4干果坚果
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果的功效与作用因种类不同而不同，常见的如核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质，霹雳果是美颜之果，松仁是长寿之果，杏仁是抗癌之果，板栗是肾之果，葵花子是忧郁之果……但过多食用坚果对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害，而且老人不宜多吃坚果。
5动物血制品
补铁吃什么食物最好？动物血液中就含有丰富的铁质，据相关研究表明，猪血、鸡血以及鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，非常适合缺铁的人进行食补。例如鸭血含铁量高达30.5mg/100g，鸡血的铁元素含量为25.0mg/100g，羊血铁的含量为18.3mg/100g，我们常吃的猪血铁的含量为8.7mg/100g，可以说是最佳补铁的食物了。不过编辑提醒大家，平时在外面吃火锅、麻辣烫等也会看到盒装的鸭血或猪血，这种一般关注一些产品的营养成分表，避免买到铁含量并没这么高的血制品。猪红、鸭血、鸡血等很适合跟韭菜、蒜薹等蔬菜搭配，味道好，还营养互补，促进铁的吸收。
6含铁量高的豆类
豆类所含的营养物质特别多，一些最常见的豆类如扁豆、芸豆、黄豆、赤小缸豆、黑豆、绿豆、花豆、豌豆、刀豆等，主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等，此外，豆类还是铁的重要来源，尤其是对素食者来说，正确食用豆类可以为身体补充铁质。以下，请看小编带来的补铁十大豆类排行，了解一下含铁高的豆类有哪些及相关情况。
7海产品
补锌的食物有哪些？食材中锌元素最常见的就是存在于海产品中，像虾皮、鱿鱼、墨鱼、章鱼、海带、紫菜以及各种海鱼，都是锌含量丰富的食物。这些都是比较受大众欢迎的海鲜、海产，日常也容易见到，尤其是鱿鱼干、墨鱼干、紫菜、海苔等，除了可以做菜，也有零食类产品，在美味解馋的同时补充锌元素，一举两得。小编了解到，每100克鱿鱼干中微量元素锌的含量有约11.3毫克，每100克墨鱼干中微量元素锌的含量有约10.02毫克，是最补锌的海产品食材。
8补铁零食
铁元素是合成人体血红蛋白的原料，如果缺铁的话极可能引起缺铁性贫血，所以日常要注意摄入含铁元素的食物。日常补铁可以吃一些含铁量高的小零食，那么什么零食含铁量高呢？编辑为大家推荐补铁零食前十名，包括富铁软糖、海苔、桑葚干、九制梅肉、酱鸭肝、黑芝麻丸、黑巧克力、牛肉干、沙棘果汁、炒花生仁等等，下面一起来看看缺铁补血必吃的10种零嘴推荐吧。
9牛羊肉
牛羊肉是生活中常见的红肉，牛羊肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，可以增长肌肉力量，补充机体所需营养和能量，多吃一些能够起到滋补睾丸的作用。牛羊肉中的锌元素摄入较多会刺激精液产生，还会刺激雄激素升高，对于增强男人性功能有一定的帮助。因此，牛羊肉不仅是十大雄性激素高的食物之一，也是呵护睾丸十大食物之一。不过编辑了解到，患有肝病、内热者，以及高血压人群不宜多吃羊肉、牛肉。
10含铁量高的蔬菜
当身体缺铁时，就会出现贫血症状，如面色苍白、抵抗力下降等。生活中可以选择多吃富含铁的食物来补充，那么什么蔬菜补铁效果最好的呢？可以选择苔菜、红蘑、口蘑、黑木耳、发菜、紫菜、黄花菜、黄豆、菠菜、胡萝卜等。以下，请看小编带来的十大补铁的蔬菜排行，了解更多补铁补血的蔬菜及相关情况。
