一、红参
红参为五加科植物人参，经蒸制后的干燥根及根茎，除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外，其药性更温，具有火大、劲足、功效强的特点。红参中含有多种有效成分，而多糖作为红参的主要有效成分之一，具备多种药理活性。研究表明，多糖具有抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗氧化、免疫调节作用等多种多样的生理功能。
红参服用时请注意：
①避免滋补过度
红参的主要功效是益气补血，可以较好的针对气血亏虚的问题。但红参作为一类滋补性药物，在服用后不适宜再进食人参等其他滋补类中药材，人体过度补充营养可能会导致出现上火或心慌气短等问题。
②避免饮茶
服用红参后，最好不要再饮茶，这是因为茶叶中富含大量的鞣酸物质，会与红参发生反应，影响红参的效果。
③避免进食破气、刺激性食物
服用红参后，不要进食一些“破气”的辛辣刺激性食品。“破气”类食物如白萝卜、黄瓜、胡椒等，这些会降低红参的功效。
④热性体质人士慎用
红参作为一种滋补性药物，自然不是人人都适合服用，像热性体质的人和儿童就不适宜服用。相关阅读>>>吃"参"之前先了解其功效和禁忌
二、西洋参
西洋参是五加科植物西洋参的干燥根，都为栽培品。主要功效是补气养津、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等。
西洋参中含有大量皂苷，而西洋参皂苷具有抗肿瘤、抗疲劳、降血糖、提高免疫力， 以及改善学习记忆能力等多种功能。而现代医学研究表明，西洋参还具有抵抗疲劳、休克、改善记忆能力和调节内分泌、增强人体免疫力等作用。
西洋参服用时请注意：
西洋参和人参服用时都需注意忌饮茶，尤其是绿茶。西洋参的性味较寒凉，寒性体质的人和处于生理期的女性应注意慎用。人参的性味温热，服用时需注意忌食用萝卜、葡萄等破气、寒凉性食物；身体壮实的人也慎用。另外西洋参适合春夏服用，而人参适合秋冬服用，以上资讯由保健品厂商招商整理。
