[医药保健品招商]女性常吃油炸食物死亡风险增加 13%
近期刊登于英国医学杂志（BMJ）的一项研究显示，经常吃炸鸡、炸鱼的绝经后妇女罹患除癌症之外所有疾病的风险均会大幅增加。该项研究也是美国第一个观察油炸食品摄入与远期死亡率关系的临床研究，跟踪了超过10万女性。
研究显示，每天吃炸鸡的妇女比不吃任何油炸食品的妇女的全因死亡率高13%，心血管相关原因死亡率高12%，而每天吃炸鱼或炸贝类也会增加7%的死亡率与13%的心血管相关死亡率。
既往已经有诸多研究揭示了油炸食品与Ⅱ型糖尿病、心血管疾病等慢性、代谢性疾病的关系。这些研究显示，油炸食品对人体健康的危害在性别方面一视同仁，绝无“重女轻男”之说。
[医药招商网]女性胆固醇过低脑出血风险增加
美国学者研究发现，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和甘油三酯水平极低的女性发生出血性卒中的风险是较高水平女性的2倍。
研究者表示，通常认为LDL-C水平低的女性的心梗和卒中风险较低，但该研究提示其出血性卒中风险可能增加。该研究采用女性健康研究数据，纳入约2.8万名女性。研究随访19.3年，分析结果发现，LDL-C水平与出血性卒中风险之间呈“U”型关系。胆固醇低于70 mg/dl者发生出血性卒中的风险是100～129.9 mg/dl者的2.17倍。但胆固醇高于160 mg/dl者的风险有升高趋势。
研究者表示，极低胆固醇水平与出血性卒中风险相关的机制尚不明确，但可能与血管壁的完整性相关。
