一、降血糖的蔬菜
1.含胰岛素类蔬菜：许多蔬菜当中含有一定量的胰岛素类似物，食用之后可以发挥出降血糖效果，对于糖尿病和高血糖症有缓解作用。含有胰岛素类物质的蔬菜主要有苦瓜、洋葱、黄瓜、山药以及紫菜等。其中苦瓜当中主要是含苦瓜皂苷，洋葱则含前列素A，山药含山药苷，紫菜含多糖蛋白。
2.高纤维蔬菜：人体摄入纤维素有助于消化多糖，可促进肠胃蠕动，加速食物消化，减少对糖类物质的吸收，从而可起到降血糖作用。这类蔬菜主要有芹菜、韭菜、空心菜以及菠菜等，对于糖尿病患者而言，就是十分不错的选择。
二、降血糖的水果
有很多种水果的糖分含量都较低，且属于酸味水果，在进食之后不仅不会导致血糖升高，还会促进肠胃消化，辅助性降低血糖。建议可选择吃桃子、石榴、猕猴桃、李子以及柑橘一类水果。
三、降血糖的主食
糖尿病患者需要特别注意主食的选择，一般建议选择吃纤维素含量高的粗粮，比如小扁豆、绿豆以及薏苡仁等。同时可搭配山药、马铃薯或者芋头等块茎食物一起食用。
四、降血糖的茶饮
桑叶茶和番石榴茶一类茶饮具有降低血糖的作用，其中含有1—脱氧野酶素和番石榴多酚等有效成分，可以帮助抑制多糖分解，减缓糖分的吸收，有效降低肠道对糖类物质的吸收速度。因此，日常泡制饮用可防治高血糖症。
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有效降低血糖的方法
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