糖尿病人真的可以吃雪莲果吗

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来源：zyk001

2020-10-20 483 阅读

导读：　　大家知道糖尿病人是不可以吃含糖量太高的食物的，连米饭都是必须严格按照要求来吃。糖尿病人可以吃雪莲果吗，虽然雪莲果很甜，但是雪莲果的果糖却并不会那么容易被吸收，从而升高血糖，因此

　　大家知道糖尿病人是不可以吃含糖量太高的食物的，连米饭都是必须严格按照要求来吃。糖尿病人可以吃雪莲果吗，虽然雪莲果很甜，但是雪莲果的果糖却并不会那么容易被吸收，从而升高血糖，因此糖尿病人适量吃一些雪莲果是可以的。接下来就跟保健品代理小编一起来看看吧。

　　一、雪莲果的核心营养成分

　　雪莲果主要好处，是其中所含有的菊糖类物质，聚合度低的叫做果寡糖(低聚果糖)。它不能被人体充分吸收，却可以促进肠道中双歧杆菌的增殖，改善微生态平衡，间接地起到解毒、降脂、预防便秘的作用，所以属于“双歧因子”和“膳食纤维”的范畴。

　　雪莲果中的果寡糖在储藏过程中容易分解成为蔗糖、果糖和葡萄糖，不避光储藏6天后，损失可达二分之一以上，因此储藏过久之后，果寡糖的好处就会大打折扣，食用后也有血糖升高的顾虑。考虑到如今市场上的雪莲果都是长途运输而来，恐怕果寡糖不损失是不可能的。虽说果糖升高血糖的速度比葡萄糖要慢，但是数量大时却可能带来血脂的上升哦。