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热点推荐 哪些部位的猪肉热量低(一)

来源:温酒醉人
2019-07-08 2105 阅读
导读:不同部位的猪肉热量不同,哪些部位的猪肉热量低适合减肥健身的阶段吃呢?一起来看看吃猪肉的秘诀吧!

不同部位的猪肉热量不同,哪些部位的猪肉热量低适合减肥健身的阶段吃呢?一起来看看吃猪肉的秘诀吧!

按照所处的部位不同,猪肉大体分为10种。今天跟随卓云康网小编医疗健康小常识第一波分享。吃货不要流口水哦!不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同,也因此适合不同的烹调方法,科学的猪肉吃法为减肥健身助一臂之力。根据平台医药新闻健康小常识提供:


(图片来源于网络) 
 

 

不同部位的肉,热量不同!专家指出,猪肉中的“小里肌肉”(俗称“腰内肉”)在猪只各部位中热量最低,每百公克只有九十大卡。同时专家也公布吃猪肉的三大秘诀:挑部位、去油脂、少油炸。

各部位里,小里肌肉(腰内肉)热量最低,每百公克只有九十大卡。

“后腿肉”与“前腿肉”,每百克热量各只有一一四与一一五大卡。

(图片来源于网络) 

小里肌肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多,脂肪含量低,肌肉纤维细小,炸、、炒、爆等烹调方法都适合。

臀尖肉:位于臀部的上面,都是瘦肉,肉质鲜嫩,烹调时可用来代替里脊肉。

坐臀肉:位于后腿上方,臀尖肉下方。全为瘦肉,但肉质较老,纤维较长,一般多在做白切肉或回锅肉时用。

(图片来源于网络) 

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