(肾病饮食禁忌食谱一览表)肾病饮食忌口有哪些？有什么注意事项？

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来源：yezi

2023-10-22 73 阅读

导读：(肾病饮食禁忌食谱一览表)肾病饮食忌口有哪些？有什么注意事项？肾病患者需忌口的食物类型有高盐食物，如腊肉、咸菜等；高脂食物，如红烧肉、炸鸡等。但可食用含钙丰富的食物，如牛奶、虾皮等。

(肾病饮食禁忌食谱一览表)肾病饮食忌口有哪些？有什么注意事项？肾病患者需忌口的食物类型有高盐食物，如腊肉、咸菜等；高脂食物，如红烧肉、炸鸡等。但可食用含钙丰富的食物，如牛奶、虾皮等。

忌口

肾病患者的治疗原则就是减轻肾脏负担，改善患者的不良症状，提高生存质量，因此在饮食治疗方面很重要。患者需忌口的食物类型主要有高盐食物，如腊肉、腊肠、火腿、咸菜等；高脂食物，如红烧肉、汉堡、炸鸡、油条等；此外，还有高嘌呤食物，具体见下表。

注意事项

肾病患者还是需要保证体内营养供应充足，避免发生营养不良。因此，可食用含钙丰富的食物，如牛奶、虾皮、坚果、豆腐等。

同时患者还要保证机体必需的各种维生素供应充足，尤需注意供给富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素B6、维生素K、维生素E、维生素P，以及叶酸等成分的食物，如橙子、香蕉、苹果、生菜等。

还要保证糖类的正常摄入，如糖类(尤其葡萄)在体内代谢产生二氧化碳和水，不增加肾脏负担。食用时，可选择葡萄糖、蜂蜜、糖蜜、果汁、白糖等。

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