
外观
洋参植株多年生草本。根肉质,圆柱形或纺锤形。茎有细条纹,或略具棱。掌状五出复叶,通常3-4枚轮生于茎端。小叶片膜质,广卵形至倒卵形,边缘具粗锯齿,先端急尾尖。总花梗由茎端中央抽出。伞形花序。萼绿色,钟状,5齿裂。花瓣5片,绿白色。雄蕊5枚,花药卵形至矩圆形。雌蕊1枚,花柱2枚,上部分离成叉状。花盘肉质。浆果扁球形,熟时鲜红色,果柄伸长。
洋参药材呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长3-12cm,直径0.8-2cm。表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线形皮孔状突起,并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根,多已折断。有的上端有根茎,环节明显,茎痕圆形或半圆形,具不定根或已折断。体重,质坚实,不易折断。断面平坦,浅黄白色,略显粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,木部略呈放射状纹理。气微而特异,味微苦、甘。
功效与作用
洋参性凉,味微苦。归心、肺、肾经。有补气养阴、清热生津功效,主治气虚阴亏、内热、咳喘痰血。