(生瓜图片)生瓜形态是怎样的？有什么营养成分？

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来源：yezi

2023-09-08 92 阅读

导读：(生瓜图片)生瓜形态是怎样的？有什么营养成分？生瓜为葫芦科植物菜瓜果实，我国各地均有栽培，又称为菜瓜、越瓜、笋瓜、羊角瓜等。生瓜富含多种营养成分，如蛋白质、糖类、维生素、矿物质等。

(生瓜图片)生瓜形态是怎样的？有什么营养成分？生瓜为葫芦科植物菜瓜果实，我国各地均有栽培，又称为菜瓜、越瓜、笋瓜、羊角瓜等。生瓜富含多种营养成分，如蛋白质、糖类、维生素、矿物质等。

形态

生瓜为一年生草本匍匐或攀缘植物，枝、茎有棱，有黄褐色或白色糙硬毛和疣状突起。卷须细、叶互生、有叶柄；叶片厚纸质，近圆形或肾形，上面粗糙，被白色糙硬毛，背面沿脉密被糙硬毛，有锯齿；掌状脉。果实长圆状圆柱形或棒状，长20-50cm，平滑无毛，淡绿色，有纵条纹，果肉白色，果期夏季。

营养成分

生瓜含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷等，还含有糖类、蛋白质、柠檬酸及少量的维生素，适当食用可为机体补充所需营养成分。

中医应用

生瓜性寒、味甘，归胃、小肠经，具有除烦热、生津液、利小便、解热毒等作用，主治烦热口渴、小便不利、口疮等病症。可在医生指导下采取生食、煮熟或腌食等方式内服，也可外用以治疗口疮或阴茎热疮。治口渴时将鲜生瓜洗净，削去瓜瓤，蘸盐生吃半条或1条。

由于生瓜性质寒凉，生食过量损伤脾胃，脾胃虚寒者禁忌服用，以免引起肠胃不适。

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