植物形态
多年生直立草本，高20~60厘米。主根粗壮，肉质，纺锤形，倒圆锥形或圆柱形，常有瘤状突起的分枝。茎单一，直立，不分枝。掌状复叶，3~6片轮生茎顶，叶柄长5~11.5厘米。托叶线形，簇生，长不及2毫米。膜质，长圆形至倒卵状长圆形，长5~15厘米，宽2~5厘米，基部一对较小，先端长渐尖，基部近圆形，多不对称，叶缘有细密锯齿，齿端具小刚毛，两面沿脉疏生刚毛。伞形花序单生，直径3~4厘米，有花80~100朵或更多，花梗被微柔毛。总花梗长13~30厘米，花小，基部具鳞片状苞片。花瓣黄绿色，长圆状卵形，先端尖。花柱稍内弯，下部合生。核果状浆果，近肾形，直径约1厘米，熟时鲜红色。种子1~3颗，扁球形，白色。花期6~8月，果期8～10月。
药材性状
三七
主根呈类圆锥形或圆柱形，长1~6厘米，直径1～4厘米。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离。断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有细小棕色树脂道。气微，味苦回甜，粉性或呈角质状。有的可见突出的支根或支根痕，可见一深色环纹和放射状纹理，有的环纹处具裂隙或脱落而成中空。
三七粉
将三七(主根)洗净，润透，切薄片，干燥，筛去灰屑，研成细粉状即三七粉，为灰黄色至淡棕黄色粉末，气微，味苦回甜。
功效与作用
止血化瘀
三七既能止血、又善化瘀止痛、药效卓著，且有止血不留瘀、化瘀不伤正的特点，用于机体内外各种原因之出血，对出血兼有瘀滞尤为适宜。单味内服，外用均可奏效，亦可配伍入复方应用。
消肿定痛
三七散血化瘀而止痛力强，用于跌打损伤等瘀血阻滞所致的疼痛，为伤科要药。可单用、内服或外敷，或配伍活血疗伤止痛药效果更好。取化瘀止痛之功，用治冠心病、心绞痛有一定的疗效。
常用制剂
三七片：用于外伤出血，跌扑肿痛。
三七总皂苷注射液：临床主要用于治疗脑动脉粥样硬化、冠心病、高血压、脑栓塞等病症。
注意事项
孕妇慎用。
三七是活血化瘀第一圣药，月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可用三七粉活血化瘀来调理月经。
一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。
服用大剂量三七粉(35g以上)会出现毒热上攻、肺失肃降证中毒反应；三七片经母乳排泄可能引起大疱表皮松解型药疹；三七粉还可能引起过敏、药疹。
