
一公斤的黄豆只能萃取1.75mg的异黄酮,大豆异黄酮因其没有人工合成雌激素代用品的毒副作用和危险性,是最佳的天然雌激素代用品。
研究表明,女性随着年龄的增长,卵巢功能逐步减退,体内雌激素水平下降,引起各器官组织功能不相适应,出现如经期不适、更年期综合症、衰老加剧等。补充雌激素可以达到预防和治疗这类病症的目的。30岁左右的女性就需要开始服用大豆异黄酮;40岁以前服用小剂量;41-50岁应该用足够剂量;50岁以后需要大剂量服用。
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大豆异黄酮延缓衰老的法宝
大豆异黄酮在化学上作为结构类似物与雌激素活性有关,显示抑制和协同的双向调节功效:当人体内雌激素水平偏低时,异黄酮占据雌激素受体,发挥弱雌激素效应,表现出提高雌激素水平的作用;当人体内雌激素水平过高时,异黄酮以“竞争”方式占据受体位置,同时发挥弱雌激素效应,总体上表现出降低体内雌激素水平的作用。