仁面果的制作方法
通常仁面果都是采用腌制的制作方法，腌制过的仁面果酸酸甜甜，非常好吃。首先我们要准备好两斤的仁面果、白醋和生抽分别准备500毫升，还要半斤的白砂糖。然后呢我们把仁面果洗干净，放到外面晒一下，要晒干，晒到没有水在表面上，可以的话把仁面果用刀拍出一个口子，这样后面腌制会更入味；
晒干之后把仁面果放进一个坛子里，一定要准备那种有密封口的坛子，然后把白醋倒进去，盖上盖密封腌制4个小时左右；之后把白砂糖和生抽放在一起煮，煮到白砂糖完全融化之后，就倒进腌制仁面果的坛子里密封。这样就完成了！一般四天左右就可以开封吃腌制好的仁面果了。
仁面果的功效与作用
仁面果的口感是酸酸的，所以开胃助消化是仁面果的主要作用和功效；仁面果含有大量的维生素c，可以帮助抑制我们身体里那些发炎的伤口炎症，还有淡化我们脸上的色斑等等功效；
平时多吃仁面果还能吸收大量的纤维素和酸性成分，它们能促进人体内胆固醇与脂肪的分解，可以加快身体内油脂的代谢，另外平时多吃仁面果还能增加人们的饱腹感，能减少身体对其他食物的摄入，经常食用就能减肥瘦身，能让身材越来越苗条。
仁面果不但营养丰富，保健功效出色，它的食用方法也有很多种，平时可以直接鲜食，也可以把制成蜜饯或者其他食品供人类食用，另外仁面果还能可以腌制以后再吃。
