
食盐摄入过量的危害
1.影响肾脏健康
据可靠的科学研究证明,日常食盐摄入量过多会对我们的肾脏健康造成危害。世界卫生组织规定每人每日食盐摄入量不应超过六克,因此患有慢性肾病患者和高血压、糖尿病、长期吃药者以及老年病人等高危人群每天做菜加盐时不应该超过3克。
2.导致口味变重
长期摄入食盐过量,会导致我们口味变质,味觉变得不如以前灵敏,并且会导致人体水盐平衡失调,变得容易口干舌燥,口中无味,易长舌苔。对于口味重的人,改变盐的摄入的确是件很难的事,有专业教授建议,可以用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等替代食盐,增加食欲。或者用15毫升酱油代替3克盐,炒菜时不放盐,吃的时候将菜蘸少许酱油,这样咸味附着于食物表面,既能感觉到明显的咸味,又不至于过量。
因此,每天食盐的摄入量我们一定要控制在六克以内,保证健康合理的饮食习惯,绝对不能够因为单单追求口味上的满足,而忽视了它对我们身体健康上所会造成的伤害,切不可图一时之快而因小失大。