1、海苔是紫菜吗
对于海苔和紫菜的区别，相信很多人都有疑惑。海苔一般都生长在寒冷地区。目前市面上所出售的海苔大致分为两种，一种就是做寿司用的，另外一种叫做即食海苔也是干海苔。事实上他们的原材料都是条斑紫菜。干海苔热量并不高，而且多吃的话还能为身体补充碘，起到增强人体自身的代谢功能。但是干海苔盐分和味精的含量较高，不适合幼儿或者患有高血压的患者。一般人群吃完以后也要及时为身体补充水分。紫菜又叫做紫英。生活中我们常吃的紫菜分为两种，一种是坛紫菜一种是条斑紫菜。海苔和紫菜事实上为一种食物。海苔就是紫菜，但并不是所有的紫菜都是海苔。海苔是以条斑紫菜为原料的，但是紫菜还有其他种类。
2、海苔的功效
原来海苔只是紫菜的其中一种啊。下面让我们来了解一下海苔的功效吧。首先，海苔中所含的藻胆蛋白有降血糖抗肿瘤的功效，还有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌等的预防和治疗。海苔中还含有丰富的维生素A和维生素E和少量维生素C，还富含各种矿物质和微量元素。而且海苔的热量很低，纤维含量很高，可以促进肠胃蠕动。
3、紫菜
紫菜其实就是生长在大海里一种互生藻类的名字。紫菜可以进行光合作用，所以常常被误认为是植物，其实它并不是。大部分的紫菜都生长在比较寒冷的地区。紫菜中富含蛋白质比一般的蔬菜要高很多，还含有人体所必须的氨基酸和维生素。对人体的健康非常有好处，因此紫菜又被称为人体的脑黄金。
朋友们，看过这篇文章你是不是对海苔和紫菜又多了些了解呢。原来海苔对我们的身体有这么多的好处，但是即使这样也不能吃起来没有限制，一般来说一次摄入海苔的量应该小于一两为好。
