最快降尿酸的五种蔬菜：
1、白菜
白菜降尿酸方面是很不错的。白菜夫含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等，经常服用白菜可以促进新陈代谢，还能抗衰老，白菜还含有大量的微量元素钼，服用之后可以很好的降尿酸，控制痛风发作。
2、马铃薯
马铃薯含有淀粉很高的食物，马鞍岭书属于碱性食物，它再稳定尿酸水平升高是有很大作用的，因为马铃薯当中的嘌呤含量很低，并且富含有的维生素还有钾元素都可以缓解痛风发作。
3、海带
平时多吃点海带降尿酸按还是挺不错的。海带属于海鲜产品，它的嘌呤含量是非常低的，而且海带当中富含有丰富的钾元素还有膳食纤维素，并且能够推动体内尿酸的排泄，海带当中还夫含有丰富的蛋白，膳食纤维，钙铁磷等，这些都有助于降尿酸。
4、芹菜
芹菜夫含有丰富的粗纤维，每天适当的吃芹菜不仅可以降血压，此外还能促进胃肠道的蠕动，芹菜当中含有的芹菜籽能够起到不错的降尿酸的作用。
5、苦瓜
苦瓜本身含有丰富的维生素，纤维素，矿物质等，苦瓜属于低嘌呤的蔬菜，可以起到去火消毒的效果，同时尿酸高的人适当的吃点苦瓜有助于稳定体内尿酸水平，能够改善尿酸高引起的各种身体不适。
以上这些蔬菜都可以起到最快降尿酸的作用，并且这些蔬菜都属于低嘌呤的蔬菜，因为尿酸高多是因为体内的嘌呤含量很高导致，摄入这些蔬菜一定程度上可以稳定体内尿酸水平。不过食补效果还是很慢的，也可以每天辅助喝点菊苣栀子茶，菊苣根茶是很不错的降尿酸的保健茶，它能发挥很好的降尿酸的功效，每天根据情况适量喝点就可以了
