一、桐乡杭白菊的功效
1.杭白菊中含锌，钠，铁等等元素，而这些元素与人体免疫防御功能有着密切的关系，将些可以协调锌，钙，镁的体内代谢。
2.用杭白菊所泡的菊花水、煎剂与水浸剂，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核杆菌及流感病毒（PR3株）均有抑制作用。
3.杭白菊泡茶饮用，还具有解热作用；对人体中枢神经有镇静作用，也将增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。
二、桐乡杭白菊的价格
作为我国最大的杭白菊产地桐乡市，杭白菊将是他们的主要传统农产品之一，其经过去年杭白菊严重滞销的影响，今天桐乡杭白菊价格也带增长，目前鲜胎菊、鲜朵菊的收购价每500克（下同）分别为8元左右、3.5元左右，与去年的3元、1元同比分别上涨166.7%、250%。
